COSTA, Rubens Mena Barreto

Natural de Porto Alegre (RS), 27 de nov. de 1914 - Porto Alegre (RS), 12 de jun. de 1992. Filho de Cantalício Costa e Hermelinda Mena Barreto Costa. Morou na cidade de Rio Grande (RS) onde concluiu o segundo grau. Atuou como professor de Biologia, na Escola Técnica de Agronomia e no Colégio Júlio de Castilhos. Formou-se em Medicina pela Faculdade de Medicina da UFRGS (Porto Alegre/RS) em 1940. Especializou-se em nutrição. Como professor e médico acumulava dois cargos estaduais, assim, após formado, se tornou clínico do Hospital Psiquiátrico São Pedro e como professor foi lotado na Secretaria de Educação do RS para organizar a alimentação escolar, onde também fazia pesquisas sobre as condições nutricionais dos escolares. Realizou atividades de voluntariado, no serviço chefiado por Rubem Maciel na Santa Casa de Misericórdia de Porto Alegre (RS). Atuou como Professor da Faculdade Católica de Medicina de Porto Alegre (atual UFCSPA), ministrou a cadeira de endocrinologia e nutrição na década de 1960. Foi consultor da Seção de Dietética da Secretaria de Educação e Cultura (RS). Em 1964-66 foi o vice-presidente da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Nutrição. Publicou o livro, em 1940, com a coautoria de Joaquina Muniz Reis: Alimentação e Saúde: Guia Prático de Alimentação Racional (Ed. Livraria do Globo); Dietética Escolar, P. Alegre, SEC, 1965. "Subnutrição e refeitórios escolares", Arquivos do DES, P. Alegre, n. 5, 1944. "Dietética hospitalar", ibid, n. 6, 1945. “Alimentação e Liberdade” publicado no livro ``Rio Grande do Sul: Terra e Povo” (ed. Livraria do Globo, 1964). Efeitos da Má Nutrição, conferência na Fac. de Med. da UFRGS, P. Alegre, 11 jun. 1968. Alguns Aspectos da Subnutrição, conferência no Rotary Clube de P. Alegre, 15 jul. 1970. Casou, em 1941, com Lygia Bossle de Azeredo e tiveram três filhos.

http://eduardodazeredocosta.blogspot.com/2014/11/centenario-de-rubens-mena-barreto-costa.html