REIS, Joaquina Muniz

Natural do RS, 28 de novembro de 1905. Filha de Teofilo Moreira Reis e Lucinda Muniz Reis. Diplomou-se pela Faculdade de Medicina da UFRGS em 1951. Especializou-se em Nutricionismo. Funcionária pública estadual no RS, atuou como servidora do Departamento Estadual de Saúde, exercendo o cargo de dietista, desde 1943. Atuou também no Serviço de Educação e Propaganda Sanitária, realizou 70 palestras entre operariado sobre o tema e organizou um curso de higiene alimentar na Fábrica Fiação e Tecidos de Porto Alegre. Publicou: Alimentação e Saúde: guia prático de alimentação racional, em colaboração com Rubem Mena Barreto Costa, Porto Alegre: Globo, 1940. “A alimentação no Rio Grande do Sul”. In. FRANCO, Álvaro; RAMOS, Sinhorinha Maria. Panteão Médico Riograndense: síntese cultural e histórica. São Paulo: Ramos e Franco Editores, 1943. p. 206-207. Atividades da D.E.S. em 1944. Arquivos do Departamento Estadual de Saúde do R.G.S. Porto Alegre: Of. Gráficas da Imprensa Oficial. Vol. 6, 1945, p.197 - 318. ESP - RS.

SILVA, Nauber da. O “mínino” em disputa: Salário mínimo, política, alimentação e gênero na cidade de Porto Alegre (c.1940 - c.1968). Tese de doutorado apresentado ao programa de Pós-graduação em História da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, para obtenção do título de Doutor em História, 2014, p.110,

;